-preview.jpg)
Përshkrimi
POZICIONET E LIRA:
Pasta Chef, Pastiçier/e dhe Sanitare
Restorant SALT - Prishtina
SALT Prishtina po zgjerohet dhe po kerkon profesionistë me pervojë dhe të rinj të talentuar, të cilët janë të etur për të mësuar, zhvilluar dhe për të treguar profesionalizëm.
Në po kërkojmë për: Pasta Chef, Pastiçier/e dhe Sanitare, ne Restorant SALT Prishtina
Çfarë ofrojmë:
- Pagesë konkurruese + bonuse/bakshish
- Ambient pune modern dhe profesional
- Trajnim i strukturuar para fillimit të punës
- Mundësi për zhvillim dhe bashkëpunim afatgjatë me Revo Hospitality Group/Salt Prishtina
Chef de Partie/PASTA CHEF
PËRGJEGJËSITË:
- Përgatitja, gatimi dhe prezantimi i pjatave me cilësi të lartë;
- Ndihmon shefin e kuzhinës në krijimin e artikujve të menusë, recetave dhe zhvillimin e pjatave;
- Mbikëqyr në mirëmbajtjen e standarteve të sigurisë së kuzhinës dhe ushqimit;
- Studion çdo recetë dhe mbledh të gjithë përbërësit e nevojshëm;
- Sigurohet që dëmet dhe humbjet të jenë minimale nga monitorimi i kujdesshem i metodave të pergatitjes së ushqimit;
- Siguron që higjena të jetë maksimale në kuzhinë;
- Bashkëpunon me pjesën tjeter të ekipit të kuzhinës për të siguruar ushqim dhe sherbim me cilësi të lartë.
KËRKESAT:
- Diplomë profesionale në Kulinari (e preferushme), Shkolle Kuzhine ose fusha të ngjashme, trajnime të ndryshme;
- Eksperiencë të paktën 3 vite në industrinë e restoranteve, kuzhinës dhe menaxhimit;
- Aftësi shumë të mira menaxheriale;
- Aftësi per zgjidhjen e problemeve në mënyrë eficente;
- Aftësi të mira në menaxhimin e kohës;
- Të jetë i/e motivuar dhe energjik/e;
- Etikë profesionale dhe gjithmonë i/e gatshëm.
Pastiçier/e
PËRGJEGJËSITË:
- Krijon receta për menynë e ëmbëlsirave;
- Të dekorojë ëmbëlsirat për të siguruar një paraqitje te bukur dhe me shije;
- Testimi, krijimi dhe vlerësimi i recetave të reja të pastave dhe ëmbëlsirave;
- Eshtë vigjilent/e që ambienti ku gatuhet të jetë i sigurt dhe i pastër.
KËRKESAT:
- Të ketë njohuri në teknikat e gatimit në pasticeri;
- Preferohet me edukim në Kulinari/Pasticeri;
- Të njohë dhe zbatojë parimet e higjenes së ushqimeve dhe te kuzhinës gjatë punës.
- Promovon specialitete ditore ose artikuj te rinj te menuse per kientet;
- U permbahet rregullave te shendetit dhe sigurise duke mbajtur nje zone pune te paster dhe te organizuar;
- Trajton ne menyre sa me profesionale ankesat ose problematikat e klienteve, duke u perpjekur te jap nje zgjidhje.
Kualifikimet:
- Aftesi te shkelqyera ne komunikim;
- Aftesi te shkelqyera nderpersonale;
- Te jete ne gjendje te punoje me ritme te shpejta;
- Te jete i/e vemendshem/e ndaj detajeve.
Sanitare
PËRGJEGJËSITË:
- Përgjegjëse për sigurimin e pastertisë së përgjithshme dhe të rregullt të ambienteve të restorantit;
- Përgjegjëse për mbajtjen e të gjitha pajisjeve dhe materialeve të pastrimit në një gjëndje pune të sigurt dhe sanitare;
- Te kujdeset qe te gjitha ambientet e restorantit:,tualetet, shkallet, ambientet e brendshme te jene te pastra.
- Respektoni rreptësisht rregullat në lidhje me shëndetin dhe sigurinë;
- Kryen pastrimin e koshave ne menyre qe ambienti te jete i paster.
KËRKESAT:
- Të jetë korrekte dhe disponibël;
- Të ketë komunikim të mirë me stafin e punës;
- Të ketë përkushtim maksimal gjatë orarit të punës;
- Të jetë e motivuar dhe energjike.
Nëse dëshironi të jeni pjese e ekipes se SALT Prishtina jeni te mirëpritur të dorëzoni CV-ne tuaj përmes butonit të mëposhtëm, në E-mail adresën shjakupi@rhg.al ose mund te shkruani ne Whatsapp ose Viber në nr. e mobilit: +383 49 536 537.
-
Numri i telefonit:
-
Numri i celularit:
Shto një rishikim
-preview.jpg)
Rishikimet e klientëve